とちおとめとさがほのかの違いを徹底比較！

いちごの産地として知られる栃木県と佐賀県には、それぞれ人気品種のいちごが栽培されています。

栃木県は「とちおとめ」、佐賀県は「さがほのか」がメジャー品種ですが、東と西でどれくらいいちごに差があるのでしょうか？

今回は、東のメジャー品種「とちおとめ」と佐賀県の新エース品種「さがほのか」を徹底比較してみました。

このページの目次

いちご産地No.1の栃木県を代表する「とちおとめ」の魅力

「とちおとめ」は、20年以上も長きにわたりいちごの国内トップシェアを得ています。

なぜ、こんなにも多くの人たちに食べられているのでしょうか。とちおとめの人気の秘密を探ってみましょう。

老若男女問わず、人気のとちおとめの魅力のひとつは、やはり味です。

甘くてジューシーかつほどよい酸味は飽きることなく食べ続けられますね。

そのまま食べてもよし、ケーキなどのスイーツやジャムなどにしてもよく合います。

また、とちおとめは日本だけでなく海外へも輸出されているのをご存知でしょうか。

香港やタイ、シンガポールの東南アジア圏やアメリカへも輸出をしており、日本を代表する甘くてジューシーなとちおとめは海外からも高い評価を得ています。

とちおとめは、そのまま食べても美味しいですが、さまざまな食材ともコラボをしているのです。

例えば、大手企業とコラボした「甘酒」はとちおとめの甘酸っぱさと爽やかな香りが特徴となっていて甘酒が飲みにくい方や小さなお子さんでも飲みやすいと評判でした。

他にも、とちおとめは栃木県の物産物ともコラボしています。

例えば、とちおとめジュースを生地に練り込んだ「苺そうめん」

引用：https://www.news-postseven.com/archives/20110724_26379.html

デザートとして食べてもよし！ドレッシングと和えて食べるとサラダのように食べられます。

また、とちおとめの果汁とピューレがたっぷりと入った「いちごカレー」は、甘酸っぱく新しいテイストのカレーで人気です。

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とちおとめは、お菓子だけでなくさまざまな食材とコラボし人気を集めている魅力的ないちごです。

「さがほのか」は、佐賀県を代表する品種のいちごで、平成13年に品種登録されました。

以前は佐賀県のいちごと言えば「とよのか」が人気の品種でしたが、最近では「さがほのか」の人気が高く、多くの農家が栽培をしています。

甘味が強く果汁が多めで酸味はほとんどなく、比較的日持ちもするいちごです。

酸味が苦手な方や小さなお子さんでも食べやすいと今では佐賀県のエース品種にまで成長しました。

さがほのかは、高級品種としても知られており、佐賀県のふるさと納税の返礼品としても人気のいちごです。

さらに、女の子ならば一度は遊んだことのあるリカちゃん人形の「リカちゃん」をイメージキャラクターとして起用し、女性層をターゲットにするだけでなく、リカちゃんのもつ愛らしさをさがほのかにもリンクをさせ、リカちゃん人形で遊んでいた女性たちに人気を集めています。

引用:https://jasaga.or.jp/agriculture/nousanbutsu/ichigo

女性にとって身近な存在であるリカちゃんと同様にさがほのかも身近ないちごをイメージしているのでしょう！

国内トップシェアの「とちおとめ」と佐賀県のエース品種「さがほのか」にはどんな違いがあるのでしょうか。

産地や旬、味の特徴や糖度など分かりやすく表でまとめてみました。

	とちおとめ	さがほのか
品種登録	1996年(平成8年)	2001年(平成13年)
産地	栃木県・愛知県・茨城県	佐賀県・熊本県・長崎県
旬の時期	1月から2月	2月から4月
味の特徴	糖度が高めで甘く、ほのかな酸味がある	糖度は高くないものの、酸味がほとんどないので甘味が強い
糖度	9〜15度	10〜12度
価格帯	¥400〜600	¥600〜800
コラボ商品等	そうめんやカレー、お菓子	リカちゃんをイメージキャラクターに起用