とちおとめの最高級品ってどんなの?

いちごの最高級品


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近年、さまざまな新品種のいちごが誕生しています。

 

栃木県の「とちおとめ」は誕生してから20年余りになりますが、まだまだシェアが高く、いちごの時期にスーパーへ行くとたくさん並んでいます。

 

とちおとめというブランド名がついているだけでも美味しそうだと感じますが、そんなとちおとめの中でも、グレードがあり、「最高級のとちおとめ」と言われているものも存在します。

 

今回はそんな最高級のとちおとめについて書いています。


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そもそも「とちおとめ」ってどんないちご?

「とちおとめ」は1996年(平成8年)に品種登録されたいちごです。

 

とちおとめは、形が綺麗で果実が大きい父親の「久留米49号」と、味が美味しいと言われている母親の「栃の峰」を掛け合わせて誕生しました。

 

収穫量の多さと安定した味の良さがうけ、東日本のシェア1位を獲得しています。

 

「とちおとめ」の名前の由来としては、いちごの持つ女性的な印象から皆に親しみを持たれるようにとの願いが込められています。

最高級のとちおとめとは

とちおとめ

 

20年余りの年月を経て進化し続ける最高級とちおとめの特徴をさまざまな角度から分析してみましょう。

見た目・味

最高級とちおとめは、果実が大きく35~40gほどあり、円錐形の形が非常に整っています。

 

また、完熟してから収穫することが多いことから、果肉は一般のとちおとめより濃い紅色をし、果心部も赤みが濃く、空洞がなく引き締まった果肉になります。

 

そして、色の濃さだけでなく、味も非常に濃く香り豊かなのです。

 

他にも、へたの付け根まで赤みを帯びること日持ちがいいというところも最高級とちおとめの特徴です。

 

糖度に関しては、一般的なものは15度前後に対し、最高級品になると18度前後になります。

値段

値段は高級品でもピンキリですが、500g前後で2500円からという値段が一般的なようです。

 

一粒の大きさで値段設定を変えているお店もあります。

中には同じ500gでも10,000円というとちおとめもありました。

 

一般的にスーパーで売っているものが約300gで400円前後ですから、差があるのは明確ですね。

どこで買えるの?

最高級とちおとめは時期がよければネット通販でも買えます。

 

現在ネットで見つけることができる最高級のとちおとめはこちら。

 

⇒最高級のとちおとめ「香貴」の販売サイトへ
 

ただ、個人的には最高級のとちおちめは農園から直接購入することをおすすめします。

 

最高級とちおとめは育てている農家の並々ならぬ努力によって生まれているので、農園の水や肥料といった様々なこだわりがあるはずです。

 

そういったこだわりをしっかりと知ったほうがより最高級の美味しさをかみしめることができるはずです。

 

遅い時期などは売り切れていたり、タイミングによっては「収穫が安定して見込めるようになったら再販」ということもありますが、その分の価値はあるかと思います。

 

最高級とちおとめを購入する際には、ぜひ農園のホームページや購入できる手段を調べてみましょう。

(補足)スカイベリーはとちおとめの高級版?

現在、とちおとめの高級版として話題になっているのが

スカイベリー

です。

 

⇒スカイベリーの販売サイトへ
 

スカイベリーは栃木県がとちおとめの後継版として売り出している高級イチゴです。

 

「とちおとめの高級版」と言われることが多いですが、とちおとめとスカイベリーでは色々と違う点が見受けれます。

 

(別記事にてその違いを徹底検証していますのでぜひチェックしてみてください。)

 

とちおとめとはまた違った感じですが、栃木県が生んだ高級イチゴですので、一度そのおいしさを味わってみてはいかがでしょうか。

 

(スカイベリーととちおとめの食べ比べセットなども売られていてるので、味の違いを感じるにはおススメです!)

 

 

⇒スカイベリーととちおとめの食べ比べセットの販売サイトへ
 

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【まとめ】最高級のとちおとめを堪能しよう

最高級とちおとめは、果実は大きく、色、味、形それぞれ最高級と言うにふさわしい完成度の高さでした。

 

また、やはり最高級というだけあって、値段は一般的なとちおとめに比べて高く、ものによっては500gでも10,000円という価格でした。

 

この機会に1度、一般的なとちおとめと最高級とちおとめを食べ比べしてみてください。

 

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