おいしい果物
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メロンといえば、何メロン？と聞けば多くの人が回答するのが
夕張メロン！
です。
数あるメロンの中でも非常にメジャーなメロンであり、いろんなお菓子に利用されていたりします。
そんな夕張メロンですが、実際「どんなふうにおいしいの？」「他のメロンとどう違うの？」と疑問に感じる人もいます。
なので今回は夕張メロンの「おいしかった」「まずかった」の評判を集めて、どういう人に好まれるかを調査しました。
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このページの目次
夕張メロンについて
夕張メロンは、その名の通り、北海道夕張市特産の高級メロンです。
種は現地JAで厳重に保管され、夕張市のみで栽培・収穫されます。
そして厳格な検査をパスしなければ「夕張メロン」を名乗ることはできません。
ちなみに「夕張メロン」というのは商標名で、正式な品種名は「夕張キングメロン」です。
夕張メロン組合により多くの試験的配合がなされ、スパイシーカンタロープとアールスフェボリットという品種の掛け合わせにより、1961年に誕生しました。
傷みやすいという難点がありますが、1980年代に配送業者と提携を結び、産地直送が可能になったことで、一躍全国にその名が知れ渡るようになりました。
外皮にはネット（網目）があり、収穫時は灰色味がかった緑色をしていますが、収穫後、日が経つにつれ黄色味が増してゆきます。
果肉は鮮やかなオレンジ色の「赤肉系」メロンです。
糖度や重量、見た目（外皮の色やネットの状態など）により特秀、秀、優、良の4ランクのラベリングがなされ、価格の相場は特秀で10000円からそれ以上、良で4000〜5000円か少し下回る程度ですが、お店で1000、2000円程度で売られることもあるので、チェックしてみて下さい。
6月から7月が旬で市場に出る期間も5月から8月までと短く、通年出回るメロンではないことも、希少価値を上げる一つの要因となっています。
5月に行われる初ぜりにおいての超高額の落札金額は毎年ニュースになるほどで、2022年の最高価格は2玉で驚きの3百万円でした。
夕張メロンを食べて美味しかったという人の評価
夕張メロンの評判で多いのが、「果肉が柔らかい」というもの。
その果肉には繊維質が少ないため口当たりがとても良く、ねっとりとした食感が楽しめます。
それに次いで多いのが、やはり「甘くておいしい」という評価。
それもそのはず、夕張メロンは糖度にも規格があり、10度以上の糖度がないと夕張メロンとして認められないのです。
ブランドが保証する甘さですから間違いがありません。
他に、「他のメロンと比べて断然香りが高いし濃厚」と、香りに感激している人も多いようです。
夕張メロンを食べて美味しくなかった（まずかった）という人の評価
中には、少しまずいと評価された人もいました。
多いのが「思ったほど甘くなかった」という評価。
夕張メロンは高級メロンなので、ハードルがすごく高くなってしまっていて、食べた時に思ったほどでもない、となってしまう人もいたようです。
（最近は他のメロンも安くておいしいものがあるので、コストパフォーマンス的にそこまでよいとおもわなかったのかもしれません）
また、他のメロンにも言えることですが、身が硬くまだ食べ頃を迎える前のメロンを食べた可能性もあります。
メロンは熟すまで待つ「追熟」をするのがお勧めです。
ただし、冷蔵庫に入れるのはやめましょう。
室温で、風通しのいいところに保管して食べ頃を待ってください。
ただ、逆に熟し過ぎもいけません。
「果肉がジューシーというよりはネットリしすぎていた」「果実臭が強すぎた」と残念がられていたお客様は、食べ頃を逃してしまったのでしょう。本来の甘みと香り、なめらかな口当たりが楽しめれば、まずいと思われる方はいないのでは？ と思います。
夕張メロンを買う時のポイント
夕張メロンを選ぶ時は、まず外皮の色に注目して下さい。
緑色が濃い時は、まだ完全に熟し切っていません。夕張メロンは、食べ頃が近づくと徐々に外皮が黄色に変化していきます。
店頭で目にする夕張メロンは緑色のものがほとんどだと思いますが、その中でも、黄色に近い玉があれば、食べ頃が近いというサインです。
また、ネットが太く、外皮にまんべんなく、きめ細かく入っているのも、実が片寄りなく育ったおいしいメロンの特長ですので、お店で選ぶ際の参考にして下さい。
もちろん、旬が短く、（5月から9月）それを逃すと来年まで食べられない、ということも頭の片隅に入れておいてくださいね。
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まとめ
夕張市が誇るブランドメロン、濃厚な甘みと香り、なめらかな口当たりが評判の「夕張メロン」をおいしくいただくには、
「外皮が黄色く、ネットが太くきれいに入っているメロンを選ぶ」
「食べ頃まで追熟を」
「旬を逃さない」
がポイントです。
おいしい夕張メロンをぜひご堪能ください。
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