おいしい果物
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ブドウの一大産地である岡山県では、品種改良も積極的に行われていて魅力的な品種がいくつも誕生しています。
その一つが、瀬戸ジャイアンツ(桃太郎ぶどう)というユニークな名前を持つブドウです。
全国的にも販売されるようになり、その味の良さと豪華な見た目に高い評判が集まっています。
どんな特徴を持つブドウなのか、消費者がどんな味の評価を下しているのかをチェックしてみましょう。
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このページの目次
瀬戸ジャイアンツ(桃太郎ぶどう)について
瀬戸ジャイアンツ(桃太郎ぶどう)は、1989年に品種登録されている比較的新しい品種のブドウです。
岡山県にある花澤ぶどう研究所というところで作られています。
その親は、ネオ・マスカットとグザルカラで、見た目はマスカットに近い爽やかな緑色をしています。
この品種の大きな特徴は、その粒の大きさです。
1粒当たり15gから20ｇくらいが普通で、大きなものとなると実に30gにもなります。
そのため、1房当たりの重量は500ｇから800gにまで成長して、かなり豪華な見た目となります。
こうしたことから、家庭用としていただくのはもちろんのこと、プレゼント用としても人気があります。
この「桃太郎ぶどう」という名前の由来は、粒の形状が桃にも見えるということで、開発された岡山県にちなんだ楽しいネーミングがなされています。
グザルカラの特徴は皮がかなり濃い紫色になることですが、この品種はマスカットの見た目をしていて、一見すると知らない人だと勘違いしてしまうかもしれません。
味は糖度が高いのが大きな特徴です。
しかも、酸味が他のブドウ品種に比べると低めなので、より甘さが際立ちます。
こうしたことから、甘さをフルーツに求める人にはとても良い品種です。
皮が薄いという特徴もあり、むかなくてもそのまま食べられます。
皮の渋さも少ないので食べやすく、皮自体のバリバリとした食感を楽しめるというメリットもあります。
水分含有量も豊富でジューシーで、皮がはじけると一気に口の中にさわやかな香りと、濃厚な甘さを持つジュースが広がっていくのが魅力です。
瀬戸ジャイアンツ(桃太郎ぶどう)を食べて美味しかったという人の評価
瀬戸ジャイアンツ(桃太郎ぶどう)を食べておいしいと評価する人はとても多いです。
やはり、甘味を強く感じられるというのが大きいですし、1粒当たりの大きさと重量がありますので、満足感が高いというのも良い評判につながっている理由です。
それでいて、マスカット由来のさわやかな芳香性を持ちますので、くどさを感じることなく1房丸ごといただいても、くどく感じることがありません。
また、前述の通り、皮ごと食べられるという食べやすさもおいしいという評価につながっています。皮自体の食感を満喫することもできるからです。
瀬戸ジャイアンツ(桃太郎ぶどう)を食べて美味しくなかった（まずかった）という人の評価
そう多くはありませんが、瀬戸ジャイアンツを食べてまずいと感じる人もいます。
その一つの理由としては、酸味とのバランスがいまいちでまずいと感じてしまうようです。
糖度が高いのは良いですが、多少くどく思えて、もう少し酸味があった方がブドウらしいと評価する人もいるようです。
また、さわやかな香りではありますが、濃厚な香りというわけではありませんので、巨峰のようなはっきりとした香りが好みの方にはまずいとの評判となってしまいます。
瀬戸ジャイアンツ(桃太郎ぶどう)を買う時のポイント
この品種は成長段階ではきれいなグリーンなのですが、熟していくと黄色の風合いが出てきます。
完熟するとかなり黄色に近い緑になることもあります。
そのため、より完熟しているものを選ぶのであれば、真緑よりも黄色がかっているものの方が良いです。また、皮の表面い茶色か濃い黄色のシミのようなものが出てきます。
一見すると汚れのようにも感じられますが、完熟している証拠です。
これも選び方のポイントで、瀬戸ジャイアンツ(桃太郎ぶどう)の甘さをより味わうためには、このくらい完熟している商品の方が楽しめるでしょう。
枝は緑色をしっかりと保っているもので、しなびたり乾燥したりしているものを避けます。
また、切り口がかなり濃く変色していないか、干からびていないかも見るようにしましょう。
粒は張りがあってふっくらと丸みを帯びているものの方がおいしいです。
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まとめ
瀬戸ジャイアンツは岡山県で開発された比較的新しいブドウの品種です。
粒が非常に大きくてどっしりとしていますので、豪華に見えてプレゼント用にもぴったりです。
甘味がとても強く酸味が少ないので、フルーツらしい満足感を味わうことができます。
皮ごと食べてその食感の良さも同時に楽しみましょう。
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