甘平(かんぺい)の旬の時期(食べ頃)や味の特徴(糖度など)を解説

甘平


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最近では、多種多様なブランド果物が高級百貨店に並んでいます。

 

いちごやブドウ、そしてメロンだけでなく、みかんにもさまざまなブランドみかんが品種登録されています。

 

その中でも、比較的最近になってから品種登録されたみかんが愛媛県の甘平(かんぺい)です。

 

今回は甘平の味の特徴や旬の時期など、甘平の詳しい情報を紹介していきます。


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そもそも甘平(かんぺい)ってどんなみかん?

甘平

甘平(かんぺい)とは、愛媛県の果樹試験場で育成されたみかんです。

 

「西の香」と「ポンカン」を掛け合わせたことによって出来ました。

 

甘くて、平べったい形状をしているのが特徴であることから、この名前がつけられています。

 

薄い皮と平たい形状で、ほとんど浮き皮が出来ないという特徴があり、種がほとんどなく、糖度が高いことでも知られています。

 

皮が薄いという特性から、栽培には大変な苦労があり、雨量が少ない年には皮が割れてしまうこともあるくらいです。

 

2007年に品種登録されたばかりでの新しい品種で生産量が非常に少なく、市場に出回る数も少ないため、高級みかんとして取り扱いされています。

 

甘平(かんぺい)の食べごろ(旬)について

甘平は1月の下旬から3月上旬くらいの旬の時期に収穫されていますので、食べ頃は2月中ということになります。

 

愛媛県のみで生産されているため、県外の小売店で見かけるのは百貨店や高級青果店くらいとなります。

 

店頭で甘平を見つけるのはなかなか難しいかもしれません。

 

しかし、オンラインショッピングが主流になっている昨今では、愛媛県のみかん農園が直売でオンラインショップを運営していることもあり、甘平のような珍しい品種でも比較的食べ頃のものが手に入りやすくなっています。

 

大切な家族と食べたい、お世話になったあの人に贈りたいなど、色々な理由でお取り寄せや贈答品を購入する機会があることでしょう。

 

そんな時には、甘くて美味しく、身体にも良いブランドみかんを選ぶことは良い選択であると言えます。

 

サイズが揃った傷のない贈答用だけでなく、家庭用には無選別でお得なケース入りなども販売されていますので、用途に合ったものを選びましょう。

 

甘平(かんぺい)の味(糖度など)の特徴とは

柑橘類

みかんの糖度は12度を超えると甘いと判断されますが、甘平の平均糖度は14度と言われています。

 

外皮が薄く、非常に柔らかいだけではなく、中の果実が入っているじょうのう膜と呼ばれる内皮も非常に薄いため、そのまま全部食べることができます。

 

1房食べるとぷりぷりとした果実味とジューシーな果汁が口いっぱいに広がって、甘いみかんの味わいを感じ、幸せな気分になることでしょう。

 

美味しい甘平(かんぺい)の選び方や食べ方

甘平は市場に出回る数が少ないので、お店で見かけるのは稀であると言えるでしょう。

 

収穫時期も限られていますので、どうしても甘平を手に取ってみてから購入したいという方は、2月になってから百貨店などに足を運び、入荷時期を確認すると良いでしょう。

 

百貨店の商品は決して値段は安くはありませんが、目利きのバイヤーが仕入れていることもあり、信頼して購入できるメリットがあります。

 

どうしても欲しい場合には入荷時期が決まったときに連絡を入れてもらうようにお願いしてみましょう。

 

オンラインショップで取り寄せる場合には、これまで購入した人のレビューが書かれていることが多いので、できるだけ高評価のお店から購入すると安心です。

 

糖度の高いみかんですので、美味しく食べるなら、そのまま生食するのが一番です。

 

ただ、外皮も大変薄くて柔らかいため、力を入れて剥くと実に傷をつけてしまい、美味しい果汁をこぼしてしまうことにもなりかねません。

 

ゆっくりと外皮ごと半分に割って、実を優しく持ちながら皮を剥くと、うまく1房ずつに分けることができます。

 

うまく剥く自信がない場合は、包丁で半分に切って、スプーンですくって食べるのも良いでしょう。

 

どちらの方法で食べるにしても、鮮度が良いうちに食べるのが一番です。

 

高級なみかんだからと大事に箱の中にしまい込んでいるうちに、水分が抜けて食感がパサパサしてしまった…などという残念なことにならないように、美味しいうちに召し上がってください。


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まとめ

昔はみかんというと段ボールで購入し、傷んでいたり、カビが生えていたりしてしまったものはぽいっと捨ててしまうような食べ方をしていたものです。

 

しかし、昨今では品種改良された高級みかんがたくさん出ています。美味しいものを少しだけ食べたい、ハズレのない果物を選びたいという需要が、世の中全体に高まっているのです。

 

本当に美味しいものを食べると、人は幸せを感じます。

 

年配の方などは、歳を取るにつれて食欲が落ちてきたり、食べ物の好みが変わってきたりしますので、一緒に食事を取る時や食べ物を贈る時には気を遣うことがあります。

 

甘平のような高級みかんであれば、どなたにでも喜ばれ、美味しく召し上がっていただけること間違いありません。食べ頃の甘平を大切な人と一緒にぜひ味わってください。

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